Ficha Técnica
 
País: França
Região: Champagne
Denominação de Origem: Champagne
Produtor: Champagne Marie-Courtin
Vinhateiro: Dominique Moreau
Tipo: Espumante
Varietal: Pinot Noir
Solo: Marga, Kimméridgien, Viticultura Biodinâmica, Idade das Vinhas: 50 anos
AbV: 12,95%
Dégorgement: 04/2021
Volume: 750 ml

70% desengace, fermentação por 3 dias, seguido de pisa. Envelhecimento em tanques de aço esmaltado por 48 meses. É engarrafado sem filtragem nem colagem. Sem dosagem. Um rosé de maceração único!