Ficha Técnica
 
País: Alemanha
Região: Baden
Produtor: Wasenhaus
Vinhateiro: Alex Götze and Christoph Wolber
Tipo: Branco Seco
Varietal: Chardonnay
AbV: 12,81%
Volume: 750 ml

Chardonnay de entrada da casa, proveniente de solos de loess de parcelas ao sul de Staufen e Kaiserstuhl.
Prensado com cachos inteiros e fermentado em barris usados de diferentes tamanhos.
Envelhecido por um ano sobre as borras em barris de carvalho e por mais meio ano em tanques de aço inoxidável.

Giz, maçã verde, pera. Na boca, limão, com muita tensão e acidez. Textura impecável, com médio volume e muito frescor.